Μήλα κομπόστα με στέβια
Μήλα κομπόστα με στέβια
Συνταγή από την φίλη 'Ελενα Ψίλλια
Είχα μήλα τα οποία είχαν λίγο μαλακώσει και τα έκανα κομπόστα για το γιαουρτάκι μας. Την έφτιαξα με στέβια λόγω διατροφής και έγινε τέλεια!
ΥΛΙΚΑ
1 κιλό μήλα
1 κούπα στέβια
2 κούπες νερό
Χυμό από μισό λεμόνι (μικρό)
1 ξυλάκι κανέλα
2 γαρίφαλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Καθαρίζουμε και κόβουμε τα μήλα.
Τα τοποθετούμε σε μικρή κατσαρόλα με τη στέβια, το νερό, την κανέλα και τα γαρίφαλα.
Βράζουμε για περίπου 15 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν τα μήλα.
Προσθέτουμε τον χυμό από το λεμόνι και βράζουμε λίγο ακόμα.
Αποσύρουμε από την φωτιά και τοποθετούμε τα μήλα και το σιρόπι σε βάζο.
Προσαρμόστε τα υλικά στις ανάγκες σας.
Το νερό το έβαλα να τα σκεπάζει.
