Κορμός με μπισκότα

Κορμός με μπισκότα

Το πιο εύκολο, γρήγορο και νόστιμο γλυκό για μικρούς και μεγάλους με πολλές παραλλαγές. Με η χωρίς αυγό, με η χωρίς κονιάκ και με η χωρις διαφορετικές γαρνιτούρες!

Ευχαριστούμε τη φίλη Έλενα Ψίλλια για τη συνταγή.

ΥΛΙΚΑ

2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ

250 ml γάλα 

50 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 

1 ½ κούπα – 300 γρ  ζάχαρη άχνη (την ποσότητα της ζάχαρης τη ρυθμίζετε ανάλογα πόσο γλυκό θέλετε τον κορμό σας)

1 σφηνάκι κονιάκ 

5-6 κσ κακάο άγλυκο σκόνη 

Προαιρετικά μπορείτε να προσθέσετε 2 κούπες καρύδι

Για το γαρνίρισμα

Σιρόπι σοκολάτας, τρούφα ή μπορείτε να λιώσετε σοκολάτα γάλακτος η κουβερτούρα με λίγο σπορέλαιο για να καλύψετε τον κορμό.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα μπωλ θρυμματίζουμε με τα χέρια μας τα μπισκότα.

Ρίχνουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε καλά. 

Μεταφέρουμε το γλύκο μας σε πιατέλα, τάπερ ή όποια φόρμα θέλετε, του δίνουμε σχήμα κορμού, γαρνίρουμε και το βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει καλά.